Pivovarská Restaurace, Ristorante birreria a Malá Strana, Repubblica Ceca
Pivovarská Restaurace occupa un'antica corte episcopale offrendo sia sala da pranzo interna che giardino esterno con terrazza coperta in grado di ospitare circa 300 ospiti. Il ristorante dispone di più spazi disponibili per eventi, incluso lo spazio più piccolo Formanka con 40 posti e l'area Konírna in grado di ospitare circa 70 persone per occasioni private.
L'edificio risale al 1249 quando serviva come residenza del vescovo di Praga, poi divenne successivamente una stalla imperiale per i cavalli della famiglia Windischgrätz. Questo passaggio da sede amministrativa a impianto equestre riflette i mutevoli scopi che la location ha servito nel tempo.
Le pareti della sala da pranzo presentano affreschi storici dell'artista praghese Jiří Bernard che mostrano scene satiriche della vita a Malá Strana nel corso dei secoli. Queste opere d'arte caratterizzano l'ambiente e raccontano storie del passato quotidiano del quartiere.
Il locale offre diversi spazi adatti a varie esigenze, da gruppi più grandi a piccole riunioni private. È utile esplorare le opzioni disponibili quando si pianifica una visita o un evento per trovare lo spazio che meglio si adatta alle tue esigenze.
È stata la prima microbirreria a Malá Strana, producendo birre non filtrate e non pastorizzate sotto la guida di mastri birrai. Questo approccio artigianale alla produzione di birra l'ha distinta dalla maggior parte delle altre birrerie della zona.
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