Lamberts, Ristorante barbecue nel quartiere 2nd Street, Austin, Stati Uniti.
Lamberts è un ristorante di barbecue nel centro di Austin che serve carni affumicate lentamente, birre locali, piatti texani moderni e un'ampia selezione di whisky. Lo spazio occupa un edificio storico restaurato con due piani, dove il livello superiore combina tavoli da pranzo con un palco per le esibizioni dal vivo.
Il ristorante ha aperto nel 2006 come sforzo collaborativo che ha portato le tradizioni del barbecue texano in un monumento storico restaurato nel centro. Questo lancio ha segnato il rilancio dell'edificio Schneider Brothers come destinazione gastronomica.
Il secondo piano unisce il cibo e la musica dal vivo, riflettendo come Austin collega la gastronomia e la musica nella vita quotidiana. I visitatori sperimentano la tradizione locale di gustare i pasti mentre ascoltano le esibizioni.
Il ristorante serve colazione e cena a orari diversi, con parcheggio disponibile in garage pubblici vicini nel centro. I visitatori dovrebbero aspettarsi che il piano superiore ospiti eventi di musica dal vivo in diversi momenti della settimana.
Il ristorante ha costruito una reputazione per la sua vasta collezione di whisky che va ben oltre le tipiche selezioni di spiriti presenti nella maggior parte dei ristoranti. Questo focus sullo whisky crea un'esperienza di abbinamento distintiva tra il distillato e i piatti di carne affumicata.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
