Zur Straußi

Zur Straußi è un ristorante situato in un edificio a due piani con caratteristiche architettoniche regionali collocato a Waldkirch. L'esercizio dispone di sale da pranzo interne e di posti a sedere all'aperto organizzati in un giardino dove gli ospiti possono consumare i pasti.

La casa è stata fondata seguendo il modello delle locande che emersero durante l'espansione agricola del Baden-Württemberg nel XIX secolo. La famiglia che la gestisce continua questa tradizione di ospitalità rurale che un tempo serviva i viaggiatori e la gente locale con cibo e riparo.

Il ristorante diventa uno spazio di convivialità dove gli ospiti condividono i tavoli e gustano piatti radicati nelle tradizioni della Foresta Nera. Il cibo mostra come la cucina locale unisce i momenti quotidiani con le occasioni speciali.

I visitatori possono venire da mercoledì a domenica con orari estesi nei fine settimana e prezzi moderati per i pasti. La combinazione di spazi interni ed esterni consente agli ospiti di scegliere l'ambiente che preferiscono a seconda del tempo e delle loro inclinazioni.

Il ristorante unisce influenze dalla cucina tedesca, francese e svizzera perché si trova vicino ai confini di questi tre paesi. Questa ubicazione ha riunito nel tempo ricette e metodi di cucina che difficilmente troverai combinati altrove.

Posizione: Waldkirch

Accessibilità: Non accessibile in sedia a rotelle

Indirizzo: Schwarzwaldstraße 18, 79183 Waldkirch

Orari di apertura: Mercoledì-Venerdì 17:00-23:00; Sabato 15:00-23:00; Domenica 12:00-22:00

Telefono: +4976819285

Sito web: https://straussi-buchholz.com

Coordinate GPS: 48.08094,7.91890

Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2025 alle 15:44