Otto Marseille, Ristorante italiano a Saint-Giniez, Marsiglia, Francia
Otto è un ristorante italiano a Marsiglia caratterizzato da pareti verde pallido, panche imbottite e luci opaline in tutto lo spazio. La sala da pranzo si apre su una terrazza situata in Rue Jean Mermoz nel quartiere di Saint-Giniez.
Il ristorante è stato fondato da Stéphanie Nardoca e Pierre-Antoine Denis, che in precedenza gestivano La Cantinetta a Cours Julien. Il passaggio a Otto riflette l'evoluzione del loro concetto culinario costruito su precedenti esperienze nel settore della ristorazione.
Il ristorante si concentra sulla pasta fatta in casa che alterna tra i piatti italiani del nord e del sud a seconda della stagione. La preparazione segue metodi tradizionali e offre diverse varieta di ravioli, tagliatelle e cannelloni.
Il ristorante è facilmente accessibile in un'area centrale del quartiere con molto spazio per i posti a sedere all'aperto. I visitatori dovrebbero notare che gli orari di apertura differiscono tra i giorni feriali e i fine settimana, con chiusura la domenica.
La lista dei vini si concentra su vini naturali italiani, in particolare da Liguria e Sardegna. I visitatori possono degustare il vino rosso di Rupestro al bicchiere o esplorare le selezioni di bottiglie sarde.
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