Brettos bar, Distilleria storica e bar a Plaka, Grecia.
Brettos è un negozio di alcolici a Plaka che distilla liquori e ouzo da più di un secolo. Le pareti sono rivestite con centinaia di bottiglie colorate da terra a soffitto, illuminate davanti a botti di legno e all'alambicco di rame originale.
Michael Brettos ha fondato questa attività nel 1909, portando ricette tradizionali da Smirne per creare ouzo, brandy e vari liquori. I metodi artigianali sono stati tramandati di generazione in generazione e continuano a plasmare la produzione odierna.
Il luogo serve come punto d'incontro per chi desidera scoprire gli spiriti greci e le ricette tradizionali. I visitatori possono assaggiare più di 50 liquori greci diversi, inclusi mastiha e limoncello, sperimentando sapori che riflettono generazioni di metodi di produzione locale.
Il negozio apre ogni giorno e funziona sia come bar di degustazione che come negozio al dettaglio. I visitatori possono assaggiare alcolici o acquistare bottiglie al proprio ritmo senza restrizioni formali.
La collezione di bottiglie illuminate all'interno è così notevole che il negozio si classifica tra i luoghi più fotografati di Atene dopo l'Acropoli. Questo effetto visivo deriva dalla disposizione attenta di centinaia di contenitori che riflettono la luce diversamente.
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