Seven Dials Market, Mercato gastronomico a Seven Dials, Covent Garden, Regno Unito.
Seven Dials Market è un mercato gastronomico coperto su due piani a Covent Garden, Londra, ricavato in un ex magazzino. Una ventina di bancarelle indipendenti sono distribuite su entrambi i livelli, con tavoli e panche in comune in tutto lo spazio.
L'edificio era originariamente utilizzato come magazzino per il mercato di Covent Garden di Thomas Neal nel XIX secolo, dove venivano conservati prodotti come cetrioli e banane. Fu convertito in mercato gastronomico molto tempo dopo, riutilizzando lo spazio senza cancellarne la struttura originaria.
Seven Dials è un quartiere noto per le sue strade strette e i negozi indipendenti, e il mercato si inserisce in modo naturale in questo contesto. L'offerta gastronomica spazia dai formaggi britannici agli snack giapponesi, rispecchiando le abitudini alimentari dei londinesi di oggi.
Il mercato è facilmente raggiungibile a piedi da diverse stazioni della metropolitana nelle vicinanze ed è ben segnalato nella zona. Se vuoi girare senza troppa confusione, le mattine o i primi pomeriggi dei giorni feriali tendono ad essere più tranquilli.
Pick and Cheese gestisce quello che viene considerato il primo ristaunte di formaggi con nastro trasportatore di Londra, dove le porzioni scorrono davanti ai commensali su un nastro mobile, proprio come il sushi in un ristorante giapponese. Per le sessioni settimanali di buffet di formaggi è necessaria la prenotazione.
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