Pure Sky Lounge & Dining, Ristorante e bar panoramico nel Hilton Dubai The Walk, Emirati Arabi Uniti
Pure Sky Lounge & Dining occupa il 35º piano dell'Hilton Dubai The Walk e offre viste panoramiche sul Golfo Persico e sulla Marina di Dubai attraverso pannelli di vetro dal pavimento al soffitto. Il locale serve cucina internazionale e mediorientale in uno spazio che combina ristorante e bar.
Questo locale ha aperto nel 2014 e ha segnato la scena culinaria di Dubai offrendo cucina raffinata con viste straordinarie. Ha dimostrato ai ristoranti locali che combinare la cucina elevata con prospettive panoramiche attraeva i visitatori.
Il ristorante combina la cucina internazionale con i sapori del Medio Oriente, riflettendo il carattere diverso di Dubai. Questo si vede nei piatti che mescolano i gusti tradizionali con le tecniche culinarie moderne.
Il locale è aperto quotidianamente dalle 17:00 alle 2:00 e richiede prenotazioni anticipate. Consigliato vestirsi in stile smart casual per adeguarsi all'ambiente.
Il bar prepara cocktail utilizzando tecniche molecolari e li presenta con ghiaccio secco e elementi teatrali che trasformano la bevanda in uno spettacolo. Questa presentazione drammatica lo distingue dai bar convenzionali.
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