Mandolin Aegean Bistro, Ristorante mediterraneo a Buena Vista, Miami, Stati Uniti.
Mandolin Aegean Bistro è un ristorante di cucina greca e turca ricavato in una casa residenziale degli anni Quaranta nel quartiere Buena Vista di Miami. I tavoli si trovano sia negli ambienti interni della casa originale sia in un giardino esterno.
L'edificio fu costruito negli anni Quaranta come abitazione privata, in un periodo in cui Miami stava espandendo i suoi quartieri residenziali. Fu poi trasformato in ristorante mantenendo la struttura e la disposizione originale della casa.
Il menu di Mandolin Aegean Bistro attinge alle tradizioni culinarie della costa egea, con piatti preparati secondo metodi tipici delle cucine greca e turca. Mangiare qui trasmette il senso conviviale con cui si condivide il cibo in quella parte del Mediterraneo.
Il ristorante si trova in un quartiere residenziale e nelle strade vicine è generalmente possibile parcheggiare. È consigliabile prenotare in anticipo, soprattutto per le serate del fine settimana o per gruppi numerosi.
La cucina lavora con pesci interi, come il branzino mediterraneo, serviti interi e non a porzioni, il che è piuttosto insolito nei ristoranti di Miami. Questo modo di servire il pesce riflette direttamente le abitudini alimentari delle coste egee.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
