Danico, Bar di cocktail nel Passage Vivienne, Parigi, Francia
Danico è un bar di cocktail situato nel Passage Vivienne che occupa uno spazio commerciale precedente con soffitti alti e arredi contemporanei. L'interno presenta piante sospese, illuminazione suggestiva e un bancone in marmo con motivi grafici che corre per tutta la lunghezza della sala.
Questo bar è nato negli spazi di un antico flagship store di moda, collegando due epoche della storia commerciale parigina. Il collegamento al ristorante Daroco adiacente è emerso attraverso una trasformazione che ha convertito le aree di vendita in spazi di ospitalità.
Il nome Danico fonde l'identità del proprietario con il carattere del luogo, riflettendo una visione personale radicata nello spazio. I cocktail qui raccontano storie di luoghi lontani, riunendo sapori globali all'interno di un passaggio storico parigino.
Puoi entrare direttamente dal Passage Vivienne o attraverso il ristorante Daroco adiacente a partire dalle 18, con servizio fino alle 2 del mattino. Arrivare prima serata offre un ritmo più rilassato, mentre le ore più tarde tendono a essere più frequentate.
Il programma di cocktail è guidato da Nico de Soto, che utilizza tecniche inusuali come il fat-washing per creare sottili strati di sapore. Una bevanda signature abbina cognac con burro di nocciola tostata e infusione di fava tonka, fondendo spiriti francesi classici con elementi esotici.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
