Bodegas Muga S.A.
Bodegas Muga è una cantina a Haro situata nel cuore della regione vinicola di Rioja, fondata nel 1932 e ospitata in una fattoria tradizionale nel quartiere Barrio de la Estacion. La struttura include cantine antiche con grandi vasche di rovere, un moderno edificio Torre Muga di tre piani costruito nel 2008, e una bottaia interna dove i botti vengono realizzati a mano, principalmente in rovere francese e americano.
La cantina è stata fondata nel 1932 da Isaac Muga Martinez e Aurora Cano ed è rimasta di proprietà familiare per tre generazioni. L'edificio della fattoria dove si trova ha più di 200 anni ed è datato a un'epoca in cui la regione di Rioja era già riconosciuta per la vinificazione.
Il nome Bodegas Muga proviene dal fondatore Isaac Muga Martinez e riflette il coinvolgimento familiare di tre generazioni nella vinificazione. I visitatori possono osservare come le usanze locali rimangono presenti nel lavoro quotidiano, dalla fabbricazione artigianale delle botti alla vendemmia attenta nei vigneti di Rioja Alta.
I visitatori devono prenotare in anticipo e possono partecipare a visite guidate della durata di circa un'ora e mezza, che includono le cantine antiche, grandi vasche di rovere e si concludono con tre degustazioni di vino. La struttura è aperta da lunedì a sabato e il personale parla spagnolo e inglese per rispondere a domande su produzione e storia.
La cantina gestisce la propria bottaia con artigiani che producono a mano tutti i botti, una pratica rara in Spagna che conferisce a ogni lotto di produzione un carattere distintivo. Inoltre, la struttura offre voli in mongolfiera sopra i vigneti di Rioja dove i visitatori galleggiano dolcemente sopra le viti e poi godono di un tradizionale pasto locale.
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