Café Clock, Ristorante nel quartiere della Kasbah di Marrakech, Marocco
Café Clock è un ristorante nel quartiere della Kasbah di Marrakech, che propone cucina marocchina moderna insieme a opzioni vegetariane e internazionali. L'edificio si sviluppa su più piani con due terrazze esterne, uno spazio sul tetto e un interno decorato con opere d'arte locali e arredi colorati.
Café Clock è stato fondato da Mike Richardson, che voleva creare un luogo di incontro per residenti e viaggiatori a Marrakech. Nel tempo è andato oltre il semplice ristorante, iniziando a ospitare eventi culturali regolari e diventando un punto di riferimento nella Kasbah.
Café Clock è noto per le sue serate settimanali di narrazione, in cui contastorie locali condividono leggende marocchine in una tradizione orale tramandata da generazioni. Il locale ospita anche laboratori di calligrafia e corsi di cucina per i visitatori che vogliono fare qualcosa con le mani.
Il café si trova nel quartiere della Kasbah, vicino alle Tombe Saadiane ma a una buona camminata da Jemaa el-Fna. Le strade intorno alla Kasbah possono essere difficili da orientarsi, quindi prendere un taxi è una buona scelta se si arriva da più lontano.
Uno dei piatti più discussi del menu è l'hamburger di cammello, qualcosa di raro nei ristoranti del Marocco. Il primo piano è noto anche per restare fresco d'estate, mentre un camino riscalda la stessa stanza nei mesi più freddi.
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