Zou Zou
Salam Aleykum è un ristorante di cucina mediorientale nel quartiere di Jumeirah, a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti. Dispone di sale interne e terrazze aperte dove vengono serviti piatti tradizionali della regione con miscele di spezie preparate in casa.
Il ristorante ha aperto quando Jumeirah stava diventando una delle principali destinazioni gastronomiche di Dubai. In quel periodo, il quartiere ha accolto molti nuovi locali dedicati alla cucina araba tradizionale.
Il ristorante rispetta le usanze culinarie arabe tradizionali attraverso piatti condivisi e sezioni familiari separate. I visitatori sperimentano l'abitudine locale di condividere i piatti al tavolo e mangiare insieme in spazi riservati.
Il ristorante offre il servizio di parcheggio con valletto e accetta prenotazioni, rendendo più semplice organizzare la visita. Arrivare qualche minuto prima dell'orario prenotato permette di sistemarsi con calma prima di essere accompagnati al tavolo.
All'interno del ristorante si trova un piccolo mercato di spezie dove i commensali possono acquistare gli stessi mix usati in cucina. È uno dei pochi posti a Jumeirah da cui si può uscire con le stesse spezie del proprio piatto.
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