Bistro Het Boekenhof, Ristorante a Niel, Belgio
Il Bistro Het Boekenhof è un ristorante moderno a Niel circondato da giardini con ampie vetrate. Offre spazi sia interni che esterni per mangiare e fornisce anche alloggi.
Il bistro iniziò come conversione di una proprietà locale nella regione di Rupelstreek, trasformandosi in una meta gastronomica e ricettiva. La sua crescita ha riflesso il fascino crescente dell'area.
Il bistro presenta uno scambio di libri inserito in una cabina telefonica inglese che unisce la lettura all'esperienza culinaria. I visitatori possono sfogliare e scambiare libri mentre mangiano.
Il ristorante è aperto da lunedì a domenica con orari variabili e colazione disponibile nei fine settimana. È consigliabile visitare durante i normali orari dei pasti quando la cucina è completamente operativa.
Il bistro produce la sua birra chiamata Boekenhop che gli ospiti possono ordinare con il pasto. Nel pomeriggio la cucina prepara crepes fresche e dolci.
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