La Mia Cucina 2, Ristorante italiano a Beersel, Belgio
La Mia Cucina 2 è un ristorante italiano a Beersel, in Belgio, gestito dallo chef Filippo, che propone piatti stagionali preparati con ingredienti freschi. Gli interni sono semplici e dai toni caldi, e c'è uno spazio esterno utilizzato quando il tempo lo consente.
Il ristorante è stato fondato dallo chef Filippo, che ha unito la sua passione per la cucina italiana al desiderio di usare ingredienti locali e sostenibili. Nel tempo è diventato un punto di riferimento abituale per i residenti di Beersel e per i visitatori.
La Mia Cucina 2 è un ristorante italiano che attinge i propri prodotti dall'orto biologico situato direttamente sul posto. Nelle giornate di sole, la terrazza si apre e si mangia come se si fosse in mezzo a un giardino vivo e funzionante.
Il ristorante è accessibile alle sedie a rotelle e dispone di parcheggio nelle vicinanze per auto e bici. Si consiglia di prenotare un tavolo per telefono o online, soprattutto nel fine settimana quando tende a riempirsi.
Lo chef Filippo coltiva un proprio orto biologico di circa 2000 metri quadrati, e le verdure passano dal terreno alla cucina nello stesso giorno. Questo fa sì che il menu cambi in modo naturale con le stagioni, più che per scelta deliberata.
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