Melanda Beach Restaurant, Taverna di pesce ad Avdimou, Cipro

Melanda Beach Restaurant è una taverna di pesce nella baia di Avdimou, a Cipro. Si trova sopra una caletta con acqua chiara, circondata dal verde, e serve pesce fresco portato ogni giorno dai pescatori del posto.

Andreas Tsiolos aprì un piccolo ristorante nella baia di Avdimou nel 1980, inizialmente servendo soprattutto ufficiali militari britannici. Suo figlio in seguito prese le redini, e oggi i nipoti del fondatore, Andreas e suo fratello minore, gestiscono il locale con l'aiuto della famiglia.

La taverna è un punto d'incontro per abitanti del posto e visitatori da oltre quattro decenni, e i suoi tavoli spesso si riempiono di famiglie e gruppi che condividono piatti di pesce. Il personale è per lo più giovane dei villaggi vicini, e il loro modo semplice di trattare i clienti è parte di ciò che la gente ricorda.

Il ristorante è aperto da marzo a novembre, tutti i giorni tranne il martedì, e chiude tra il 30 novembre e il 10 marzo. Per arrivare, prendi l'uscita 38 dell'autostrada per Avdimou, Prastio e Pachna, poi segui la strada sterrata verso il mare e le indicazioni per Melanda.

Il ristorante ha vinto un premio agli Eating Awards, nominato da uno chef che era anche un cliente abituale. Il proprietario ha studiato gestione della cucina e cucina in un'università privata per imparare il mestiere dalle basi.