Terasa U Zlaté studně, Ristorante con terrazza sul tetto nel quartiere di Malá Strana, Praga, Repubblica Ceca.
Terasa U Zlaté studně è un ristorante in terrazza a Malá Strana che si eleva sopra le strade del quartiere con ampie vedute sulla città. Lo spazio dispone di posti all'aperto e di aree coperte dove gli ospiti possono cenare mentre osservano i tetti e i monumenti circostanti.
L'edificio risale a un periodo in cui questo quartiere sviluppò il suo carattere barocco e rinascimentale nel corso dei secoli. Lo spazio è stato successivamente adattato per funzionare come ristorante in terrazza, sfruttando la sua posizione elevata sopra l'area circostante.
Lo chef Lukáš Hlaváček crea cucina continentale raffinata che combina l'eredità culinaria tradizionale ceca con tecniche culinarie internazionali contemporanee e stili di presentazione.
Prenotare in anticipo è importante perché i posti si riempiono rapidamente, specialmente durante i periodi di maggiore afflusso. Scarpe comode e vestiti a strati sono utili, poiché la posizione elevata significa che le condizioni meteorologiche sono più evidenti che nelle strade sottostanti.
Il locale ha accesso ai Giardini Ledeburský, dove la cena privata può svolgersi in un piccolo padiglione separato dalle principali aree del ristorante. La maggior parte degli ospiti non scopre mai questo angolo nascosto anche se potrebbe stare seduta sulla terrazza principale vicina.
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