Rajpoute, Ristorante indiano a Ornex, Francia
Rajpoute è un ristorante indiano a Ornex, in Francia. Serve piatti indiani e pakistani, con ingredienti freschi e verdure biologiche del suo orto.
Rajpoute ha aperto nel 1985 ed è gestito dalla stessa famiglia da allora. È iniziato come un piccolo locale e si è ampliato gradualmente per includere una terrazza e servizi di catering.
Il nome Rajpoute si riferisce al popolo Rajput dell'Asia meridionale, e il menù riflette questa eredità con curry familiari e piatti tandoori. Gli ospiti spesso condividono i piatti, e il personale parla francese e inglese.
Il ristorante si trova sulla strada principale di Ornex, con parcheggio e una terrazza per mangiare all'aperto. È aperto a pranzo e cena quasi tutti i giorni, ma chiuso in alcuni giorni festivi.
La cucina utilizza verdure coltivate nel proprio orto, cosa insolita per un ristorante in questa zona. Il proprietario, Mustafa Shahzad, è spesso presente e accoglie gli ospiti personalmente.
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