Les Artistes, Ristorante francese a Parigi, Francia
Les Artistes è un ristorante francese nel 14° arrondissement di Parigi, vicino a rue d'Alésia. La sala ha mobili in legno semplici, luce morbida di lampade e quadri incorniciati su pareti dai toni caldi, con una piccola terrazza esterna per mangiare quando il tempo lo permette.
L'edificio si trova all'angolo di una strada che ha visto un'ondata di piccole brasserie apparire a metà del XX secolo per servire i residenti e i lavoratori locali. Nel tempo, lo spazio ha mantenuto la sua modesta struttura da bistrot adattando la cucina al comfort food francese moderno.
Il nome allude allo spirito artistico delle strade circostanti, dove un tempo si riunivano pittori e scrittori. Oggi le pareti mostrano poster e disegni d'epoca, dando ai commensali la sensazione di sedersi nel salotto del quartiere piuttosto che in una sala da pranzo formale.
L'area dei posti a sedere è divisa tra una sala interna e una terrazza, e la maggior parte dei tavoli si raggiunge con un breve gradino dall'ingresso. I visitatori con mobilità ridotta possono trovare la terrazza più facile da usare, e il personale è pronto ad aiutare con gli accordi se necessario.
La cucina resta aperta fino alle due del mattino, cosa non comune per un bistrot di quartiere di queste dimensioni. Gli ospiti possono ordinare un piatto completo di anatra o polenta molto dopo che la maggior parte delle cucine vicine ha chiuso i fornelli.
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