La Voûte Romane, Ristorante italiano vicino alla Cattedrale di Chartres, Francia
Il locale presenta volte in pietra, travi in legno e grandi finestre con vista sulla cattedrale medievale di Chartres.
Il ristorante occupa un edificio del XII secolo che fungeva da luogo di ritrovo per gli operai durante la costruzione della cattedrale.
Il menu unisce ricette del nord Italia con ingredienti francesi locali, rappresentando lo scambio tra queste due tradizioni culinarie.
Situato in 1 Rue Fulbert, il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 8:30 alle 19:30 e accetta prenotazioni per gruppi fino a 80 persone.
Il ristorante conserva un pozzo medievale originale in pietra nella sala da pranzo, utilizzato dai costruttori della cattedrale.
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