Le Bistroquet, Ristorante francese a Rodez, Francia
Le Bistroquet prepara i pasti davanti agli ospiti utilizzando un caminetto centrale, specializzandosi in tecniche di cottura a legna tradizionali.
Il ristorante mantiene la sua posizione nella scena culinaria di Rodez da oltre 30 anni, preservando i metodi di cottura tradizionali.
Situato al 17 Rue du Bal, il locale rappresenta la gastronomia francese attraverso la sua selezione di torte salate e specialità regionali.
Il ristorante apre da martedì a sabato per pranzo e cena, più domenica a pranzo, con 40 posti interni e 30 in terrazza.
Il ristorante si rifornisce di ingredienti freschi dal fornitore locale Serin e prepara i piatti direttamente in sala usando un caminetto.
Posizione: Rodez
Indirizzo: 17 17 Rue du Bal 12000 Rodez 12000 Rodez
Orari di apertura: Martedì-Sabato; Domenica,Lunedì off
Telefono: +33565687475
Sito web: https://lebistroquet-rodez.com
Coordinate GPS: 44.34873,2.57349
Ultimo aggiornamento: 13 marzo 2025 alle 04:27
I ristoranti dell'Aveyron combinano saper fare tradizionale e tecniche culinarie moderne, offrendo un'esperienza gastronomica che celebra le ricchezze del territorio. Da Rodez a Belcastel, passando per Bozouls e Sauveterre-de-Rouergue, questi locali testimoniano la diversità gastronomica della regione. A Rodez, indirizzi come Hervé Busset e il Café Bras presso il Museo Soulages incarnano questo approccio contemporaneo, mentre l'Opera conserva ricette classiche nel suo arredamento art déco degli anni 1930. Gli chef collaborano con produttori locali per creare menù che cambiano stagionalmente. L'aligot, la carne di Aubrac e i vini del Sud-Ovest sono in evidenza, accompagnati da verdure e formaggi locali. Alcuni locali come La Taverne a Rodez offrono anche una cucina vegetariana varia. Strutture come Vieux Pont a Belcastel o Cascade a Salles-la-Source aggiungono una dimensione patrimoniale all'esperienza, trovandosi in edifici storici che valorizzano il contesto della cena.
Cattedrale di Rodez
236 m
Segodunum
236 m
Saint Amantius church in Rodez
137 m
Maison d'Armagnac
121 m
Prefecture hotel of Aveyron
123 m
Collège des jésuites
85 m
The Naiad of Vors
77 m
Couvent des Cordeliers de Rodez
106 m
Grand Hôtel Le Broussy
180 m
Scènes de la vie de saint Eloi à Rodez
226 m
Maison, 2 rue d'Armagnac
97 m
Maison Trouillet
68 m
The Dead Christ
132 m
Benoit's house
217 m
Scenes from the life of Saint Amantius in Rodez
154 m
Pipe organ of the Saint Amantius church in Rodez
118 m
Trinity
131 m
Pietà
132 m
Maison de Guitard
226 m
Building at 6 place Charles de Gaulle in Rodez
165 m
Processional cross in Rodez
132 m
High altar of the Saint-Amans church in Rodez
151 m
Maison, 2 Carrefour Saint-Etienne
187 m
Chapter house in Rodez
181 m
Maison de l'Annonciation
160 m
Maison, 1 rue de la Barrière
211 m
Building at 4 place Adrien Rozier in Rodez
187 m
Hôtel du Cheval Noir
49 mRecensioni
Ha visitato questo luogo? Tocchi le stelle per valutarlo e condividere la Sua esperienza o foto con la community! Provalo ora! Puoi annullarlo in qualsiasi momento.
Scopri tesori nascosti ad ogni viaggio!
Da piccoli caffè caratteristici a panorami nascosti, fuggi dalla folla e scova i posti che fanno davvero per te. La nostra app ti semplifica tutto: ricerca vocale, filtri furbi, percorsi ottimizzati e dritte autentiche da viaggiatori di tutto il mondo. Scaricala subito per vivere l'avventura sul tuo smartphone!
Un nuovo approccio alla scoperta turistica❞
— Le Figaro
Tutti i luoghi che meritano di essere esplorati❞
— France Info
Un’escursione su misura in pochi clic❞
— 20 Minutes