Les Caves Henri IV by Jean-Luc Le Formal, Ristorante francese ad Aix-en-Provence, Francia.
Les Caves Henri IV presenta cucina francese e mediterranea con un ampio menù che include filet américain, foie gras e specialità regionali stagionali.
Il ristorante occupa un edificio tradizionale nel centro di Aix-en-Provence, dove lo Chef Thomas continua le tradizioni culinarie stabilite dal precedente chef Jean-Luc Le Formal.
Il locale mantiene legami con i produttori locali, incorporando ingredienti freschi dai mercati della Provenza per creare autentici piatti regionali.
Situato al 32 Rue Espariat, il ristorante è aperto da martedì a sabato, servendo pranzo dalle 12:00 alle 13:30 e cena dalle 19:30 alle 21:30.
Il ristorante offre un menù degustazione di sette portate con abbinamenti di vini selezionati dalla propria cantina, tra cui annate regionali ed etichette rinomate.
Posizione: Aix-en-Provence
Sito web: http://www.restaurant-leformal.com/
Indirizzo: 32 Rue Espariat 13100 Aix-en-Provence
Orari di apertura: Martedì-Venerdì 12:00-14:00,19:00-23:00; Sabato 19:00-23:00
Telefono: +33442270831
Sito web: http://restaurant-leformal.com
Coordinate GPS: 43.52757,5.44758
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 12:49
Nelle strade storiche di Aix-en-Provence, questi ristoranti offrono piatti francesi elaborati e inventivi. Gli chef utilizzano prodotti locali e stagionali per creare menù che combinano tecniche contemporanee con sapori tradizionali. Gli stabilimenti presentano interni curati in edifici del XVII e XVIII secolo, alcuni dei quali dispongono di terrazze in cortili interni. Diversi ristoranti hanno ottenuto riconoscimenti dalla guida Michelin, confermando il livello d'eccellenza della gastronomia di Aix.
Cours Mirabeau
130 m
Place d'Albertas
100 m
Chiesa dello Spirito Santo
61 m
Museum d'Histoire Naturelle Aix-en-Provence
119 m
Hôtel de Forbin
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Hôtel de Boyer d'Éguilles
127 m
Hôtel d'Arbaud-Jouques
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Couvent des Augustins
119 m
Fontaine des Neuf-Canons
125 m
Hôtel d'Albertas
94 m
Hôtel Peyronetti
86 m
Hôtel d'Esmivy de Moissac
168 m
Fontaine des Augustins
114 m
Couvent des Cisterciennes d'Aix-en-Provence
168 m
Hôtel Raousset-Boulbon
131 m
Hôtel de Châteauneuf
178 m
Hôtel de Gueydan
148 m
Immeuble, 9 rue Espariat
120 m
Immeuble, 24 cours Mirabeau
151 m
Immeuble, 11 rue Espariat
108 m
Immeuble, 13 rue Espariat
100 m
Fontaine des Tanneurs
89 m
Immeuble, 15 rue Espariat
84 m
Hôtel Ricard de Saint Albin
187 m
Cinéma Renoir
162 m
Temple de l'Église évangélique réformée d'Aix-en-Provence
59 m
Chapelle du couvent des Augustins d'Aix-en-Provence
66 m
Hôtel Isoard de Vauvenargues
136 mRecensioni
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