Racine

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Racine, Ristorante francese a Nancy, Francia

Racine, situato al 9 rue Stanislas, presenta una cucina francese moderna con un menu incentrato su ingredienti regionali e prodotti di mercato.

Lo chef Martin Debuiche, formatosi presso il rinomato ristorante Apicius con Pierre Vigato, ha fondato questo locale per valorizzare la gastronomia locale.

Il ristorante rappresenta le tradizioni culinarie francesi collaborando con produttori regionali, tra cui il macellaio Alexandre Polmard.

Racine accoglie i clienti da martedì a sabato, servendo pranzo dalle 12:00 alle 13:30 e cena dalle 19:00 alle 21:15.

L'architetta Chloé Genter di Meuse ha progettato gli interni combinando materiali grezzi come legno e pietra con elementi cromatici caratteristici.

Posizione: Nancy

Indirizzo: 9 Rue Stanislas, 54000 Nancy, France 54000 Nancy 54000 Nancy

Orari di apertura: Terça-feira-Sábado 12:00-13:30,19:00-21:15; Domingo,Segunda-feira off

Telefono: +33986332420

Sito web: https://racine-nancy.com

Coordinate GPS: 48.69310,6.18209

Ultimo aggiornamento: 4 marzo 2025 alle 04:54

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