Les Vieiles Canailles, Ristorante francese in via Isolette, Aix-en-Provence, Francia.
Les Vieilles Canailles è un ristorante francese in un edificio in pietra tradizionale che serve piatti stagionali realizzati con ingredienti locali selezionati dallo chef Pierre Hochart. Lo spazio della sala da pranzo combina elementi architettonici rustici con esposizioni di arte contemporanea.
Il ristorante occupa un edificio in pietra del 18° secolo con architettura in calcare tipica della Provenza. Questa struttura storica collega il luogo alla lunga tradizione culinaria della regione.
Le pareti espongono opere dell'artista francese Michel Tolmer, fondendo la gastronomia con il design grafico contemporaneo. Questa presenza artistica collega l'esperienza culinaria alla scena creativa locale.
È consigliabile prenotare in anticipo poiché il ristorante ha posti limitati e i tavoli si riempiono rapidamente. Concediti abbastanza tempo per il tuo pasto per goderti la cucina senza fretta.
Due grandi botti di vino all'ingresso e file di birilli da bowling creano una decorazione insolita che ricorda le tradizionali cantine vinicole provenzali. Questo elemento decorativo giocoso aggiunge personalità allo spazio oltre i mobili da ristorante tipici.
Posizione: Aix-en-Provence
Indirizzo: Rue Isolette
Orari di apertura: Martedì 19:30-21:45; Giovedì-Sabato 19:30-21:45
Telefono: +33442914175
Sito web: http://vieilles-canailles.fr
Coordinate GPS: 43.52743,5.44641
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:49
Il centro di Aix-en-Provence ospita una scena gastronomica che si basa sui prodotti del mercato e delle stagioni. In sale con volte del XVII secolo o in case di città ristrutturate, gli chef lavorano con il meglio che la regione offre: verdure dell'orto, erbe fresche, prodotti tipici provenzali....
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208 mPersone reali, opinioni autentiche — ma non verificate.
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Un indirizzo molto appetitoso per gli amanti dei piatti ricchi, sempre accompagnati da ottimi vini. Attenzione, questo posto è molto richiesto e piuttosto discreto, quindi assicurati di prenotare in anticipo!
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