La Rotonde

La Rotonde è un ristorante all'interno dell'Hotel Negresco caratterizzato da un design interno bianco e oro con ampi finestre che si affacciano sulla Promenade des Anglais e sul Mar Mediterraneo. La sala da pranzo combina dettagli architettonici raffinati con vedute panoramiche sulla baia che incorniciano il paesaggio costiero.

L'Hotel Negresco, che ospita questo ristorante, ha aperto nel 1913 e divenne un capolavoro dell'architettura Belle Époque sulla Costa Azzurra. La sala da pranzo si sviluppò come parte di questo complesso storico che ha plasmato le tradizioni di ospitalità di lusso della regione.

Il ristorante attrae visitatori che apprezzano la cucina francese raffinata in un ambiente elegante all'interno di uno dei più celebri hotel della Costa Azzurra. La cucina unisce ingredienti locali del Mediterraneo alle tecniche culinarie classiche che definiscono l'identità dello stabilimento.

Il ristorante apre durante gli orari di pranzo e cena e richiede prenotazioni anticipate a causa dello spazio limitato. I visitatori devono contattare l'hotel per prenotare un tavolo e organizzare l'orario preferito.

La sala è da lungo tempo una location prediletta per le proposta di matrimonio e le occasioni romantiche grazie alle viste sul mare e all'ambiente raffinato. Questa tradizione conferisce allo spazio un carattere particolare segnato da molti momenti personali.

Posizione: Nice

Indirizzo: 37 Prom. des Anglais, 06000 Nice, France

Orari di apertura: Lunedì-Domenica 12:00-14:00, 19:00-22:00

Telefono: +33493166400

Sito web: https://hotel-negresco-nice.com/en/restaurants/rotonde-brasserie

Coordinate GPS: 43.69440,7.25776

Ultimo aggiornamento: 3 gennaio 2026 alle 22:02