Les fromagivores

Les Fromagivores è un ristorante di formaggi a Lione che presenta varietà fattesiane selezionate accompagnate da taglieri di salumi. Il locale ha due sale da pranzo con muri in pietra a vista e una cantina per l'immagazzinamento di bevande e selezioni di formaggi.

Questo stabilimento ha aperto più di dieci anni fa al piede del quartiere Croix-Rousse. È stato fondato per presentare ai visitatori le specialità di formaggi regionali provenienti da fattorie e produttori familiari francesi.

Il ristorante collabora con piccoli produttori di formaggi che utilizzano latte crudo e tecniche tradizionali per produrre varietà francesi regionali. I formaggi artigianali sono il cuore di come lo spazio celebra la produzione alimentaria locale e le tradizioni agricole rurali.

Il ristorante si trova in Rue Romarin e accetta prenotazioni da martedì a sabato. Il servizio serale inizia alle 19:30 e chiude alle 23:00.

Il ristorante offre esperienze di abbinamento di formaggi specializzati che combinano diverse varietà con birre artigianali e vini naturali di produttori locali. Questi abbinamenti sono selezionati con cura per evidenziare i sapori sottili di ogni selezione di formaggi.

Posizione: Lyon

Indirizzo: 3 Rue Romarin, 69001 Lyon, France

Orari di apertura: Martedì-Giovedì 19:30-23:00; Venerdì-Sabato 19:00-23:00

Telefono: +33478912892

Email: resa@lesfromagivores.com

Sito web: https://lesfromagivores.com

Coordinate GPS: 45.76933,4.83563

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:48