Pink Mamma
Pink Mamma è una pizzeria e un ristorante italiano ospitato in un edificio di quattro piani decorato con piante vive, forni a legna ed elementi di ispirazione italiana. La disposizione verticale offre diverse aree da mangiare su ogni livello, ognuna con il proprio carattere distintivo.
Il ristorante ha aperto nel 2017 come parte del gruppo Big Mamma, portando la cucina italiana autentica a Parigi con ingredienti provenienti direttamente dai produttori. L'istituzione ha rappresentato un momento in cui la cucina italiana tradizionale iniziava a guadagnare importanza nella scena culinaria parigina.
Il ristorante fonde la tradizione culinaria italiana con un approccio moderno che incoraggia i commensali a condividere i pasti insieme. Gli spazi creano un'atmosfera dove la convivialità e il piacere del cibo sono al centro dell'esperienza.
Il ristorante si trova a Pigalle, un quartiere facile da raggiungere con buoni collegamenti di trasporto pubblico. È consigliabile prenotare in anticipo poiché il locale si riempie rapidamente a causa della sua reputazione.
Un bar di cocktail nascosto nel seminterrato offre un forte contrasto con gli spazi aperti e pieni di piante sopra. Molti visitatori trascurano questo spazio celato mentre esplorano solo le principali aree da mangiare.
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