Café du Cours, Ristorante a Vacqueyras, Francia
Café du Cours è un ristorante a Vacqueyras, in Francia. Serve carni alla griglia cotte sul fuoco a legna in estate e piatti provenzali come pieds et paquets e daube, con una selezione di vini di 39 produttori locali.
Il café è stato rilevato da due sorelle, Nathalie e Céline, che lo gestiscono con calore e buon umore. Sotto la loro cura, è diventato una sosta familiare ai piedi delle Dentelles de Montmirail.
La terrazza sotto i platani è un punto d'incontro dove abitanti del posto e visitatori condividono pranzi lunghi. La carta dei vini mette in risalto la denominazione Vacqueyras, e provare un bicchiere del cru locale fa parte dell'esperienza.
Il ristorante ha una terrazza ombreggiata sotto i platani e una sala da pranzo spaziosa, entrambe accessibili alle sedie a rotelle con assistenza. È aperto per pranzo e cena quasi tutti i giorni, ma gli orari variano a seconda della stagione, quindi è meglio informarsi prima.
La sala da pranzo è decorata dalle stesse sorelle, conferendole un tocco personale che i clienti abituali notano. La griglia a legna viene usata solo in estate, quindi il menù cambia con le stagioni.
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