Le Capu, Ristorante raffinato a Nancy, Francia.
Le Capu è un ristorante di cucina raffinata a Nancy situato in Rue Gambetta vicino a Place Stanislas. La cucina si concentra su frutti di mare e ingredienti accuratamente selezionati preparati con tecniche di cottura precise.
Il ristorante è stato fondato circa due decenni fa ed è diventato un'istituzione affermata nella scena gastronomica di Nancy. La sua lunga attività mostra continuità e stabilità nella cultura culinaria locale nel corso del tempo.
Lo chef unisce ingredienti francesi locali e metodi di cucina contemporanei, mostrando come gli elementi tradizionali della Lorena si trasformano in piatti moderni. I commensali sperimentano come i sapori classici incontrano le nuove tecniche in ogni piatto.
Il ristorante è aperto da martedì a sabato per la cena con finestre di servizio limitate. È consigliabile prenotare in anticipo, in particolare per le visite nel fine settimana, per assicurarsi un tavolo.
Il ristorante offre un menu brunch la domenica con una varietà di piatti caldi e freddi insieme a pasticceria. Questa offerta separata fornisce un modo diverso ai commensali di sperimentare la cucina oltre il regolare servizio serale.
Posizione: Nancy
Accessibilità: Non accessibile in sedia a rotelle
Indirizzo: 31 Rue Gambetta, 54000 Nancy, France
Orari di apertura: Martedì 19:30-20:30; Mercoledì-Sabato 19:30-21:30
Telefono: +33383352698
Sito web: http://lecapu.com
Coordinate GPS: 48.69219,6.18062
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:48
La scena gastronomica di Nancy offre uno sguardo alla cucina francese in tutte le sue espressioni. Qui si trovano bistrot di quartiere, ristoranti in vecchie case e alcuni indirizzi internazionali provenienti da Italia, Giappone, Tailandia e Libano. Alcuni chef lavorano con ricette della Lorena,...
Place Stanislas
254 m
Museum of Fine Arts of Nancy
190 m
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239 m
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130 m
Place Stanislas, Place de la Carrière and Place d'Alliance in Nancy
254 m
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120 m
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Hôtel de la Monnaie, Nancy
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Building of the Savings Bank of Nancy
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239 m
Immeuble, 5 place Stanislas
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255 m
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Immeuble, 15 rue Héré
259 m
Fontaine de Neptune (Place Stanislas)
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