Une Fille & Des Quilles

Une Fille & Des Quilles è un ristorante con design interno moderno in una strada laterale di Angers. Lo spazio presenta pareti in scisto, superfici di barra in cemento e tubi industriali esposti che creano un'atmosfera sofisticata ma rilassata.

Il ristorante è stato fondato da Jade Haudebourg, ex chef di Les Rouquins, e Laurent Petit-Foreix, fotografo. I due hanno unito le loro competenze separate per creare uno spazio in cui il cibo e il design visivo lavorano insieme.

La cucina attinge a ingredienti dalle regioni di Sarthe e Valle della Loire, preparandoli in modo semplice che lascia risplendere la loro qualità. I commensali trovano piatti come burrata al pesto o gazpacho di pomodoro con chorizo che si collegano alla tradizione culinaria locale.

Il ristorante è aperto a cena da lunedì a sabato, con orari prolungati nei fine settimana che si estendono fino a tardi. I piatti hanno prezzi convenienti, il che rende facile godersi un pasto informale o costruire un'esperienza culinaria più completa.

Il ristorante si concentra su vini naturali e varietà biologiche dei produttori della Valle della Loire. Questa selezione consente ai clienti di scoprire sia vini ordinari che più difficili da trovare che rappresentano la cultura vinicola locale.

Posizione: Angers

Indirizzo: 66 Rue Baudrière, 49100 Angers, France

Orari di apertura: Lunedì 19:00-00:00; Mercoledì-Giovedì 19:00-00:00; Venerdì 19:00-01:00; Sabato 19:00-02:00

Telefono: +33241722386

Sito web: https://unefilleetdesquilles.com

Coordinate GPS: 47.47167,-0.55535

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 20:02