Le Grand Contrôle - Ducasse, Ristorante francese di alta cucina nella reggia di Versailles, Francia.
Le Grand Contrôle offre un'esperienza gastronomica raffinata creata dallo chef Alain Ducasse, situato negli appartamenti storici della reggia di Versailles con vista sui giardini dell'Orangerie.
Situato nell'antico edificio del Grand Contrôle della reggia, questo spazio servì come centro amministrativo reale per gli affari di Stato durante il regno di Luigi XIV nel XVII secolo.
Il ristorante celebra il patrimonio culinario francese reinterpretando le tradizioni della corte reale attraverso tecniche contemporanee mantenendo la grandezza cerimoniale associata alle consuetudini gastronomiche della monarchia francese.
Aperto quotidianamente dalle 19:30 alle 22:00, il ristorante richiede prenotazione anticipata e mantiene un codice di abbigliamento formale appropriato per la sua posizione prestigiosa all'interno della reggia.
Il personale indossa costumi d'epoca per creare un'atmosfera immersiva della corte reale, permettendo ai commensali di sperimentare la grandezza e formalità di cenare come ospiti del Re Sole.
Posizione: Versailles
Indirizzo: 12 Rue de l'Indépendance Américaine 78000 Versailles
Orari di apertura: Lunedì-Domenica 19:30-22:00
Telefono: +33185360577
Sito web: https://airelles.com/fr/destination/chateau-de-versailles-hotel/restaurants
Coordinate GPS: 48.80138,2.12019
Ultimo aggiornamento: 6 ottobre 2025 alle 14:51
Raccolta di ristoranti stellati Michelin nel dipartimento degli Yvelines e indirizzi rinomati ed economici della zona. Questi locali offrono cucina di alto livello, dalla moderna alla creativa, con chef riconosciuti come Laurent Trochain, Tomohiro Uido, Gaëtan Perulli, Gordon Ramsay e Alain Ducasse.
Sala della Pallacorda
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Orangerie di Versailles
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224 m
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Numa Pompilius confiant aux vestales la garde du feu sacré
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Immeuble, 6 rue de la Chancellerie
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Vase aux anses formées d'un dauphin
276 mRecensioni
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