Mamie Fada

Mamie Fada è un ristorante in una casa su più livelli con giardini e terrazze lungo il fiume Maine, con zone da pranzo interne ed esterne distribuite su più piani. La cucina prepara piatti francesi utilizzando ingredienti stagionali e di provenienza locale nel suo servizio quotidiano.

L'istituzione è nata dalla conversione di una casa tradizionale sul fiume in un luogo dove mangiare nel rispetto dei metodi culinari francesi e degli ingredienti locali. Questa trasformazione ha preservato l'edificio adattandolo all'uso contemporaneo del ristorante.

Lo spazio da pranzo rispetta le usanze locali creando un ambiente dove i pasti serali sono rilassati e gli ospiti si fermano per piatti condivisi e conversazione.

Il ristorante funziona la sera ed è importante prenotare in anticipo per assicurarsi un tavolo. La posizione lungo il fiume fornisce accesso a spazi all'aperto particolarmente piacevoli con il bel tempo.

Il menu presenta una porzione sostanziale di piatti a base di piante realizzati con ingredienti stagionali da produttori regionali. Questo focus sulla cucina incentrata sulle verdure lo distingue dai tipici ristoranti francesi della sua categoria.

Posizione: Angers

Indirizzo: 18 Quai des Carmes, 49100 Angers, France

Orari di apertura: Lunedì-Domenica 19:00-00:00

Telefono: +33241544959

Sito web: https://mamiefada.com

Coordinate GPS: 47.47266,-0.56096

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 18:40