Trattoria Partenope, Pizzeria e ristorante italiano a Marsiglia, Francia
Trattoria Partenope è un piccolo ristorante italiano e pizzeria nel centro di Marsiglia. La sala da pranzo ha tavoli e sedie di legno, decorazioni semplici e un piccolo bancone dove puoi aspettare un tavolo o bere qualcosa.
I proprietari hanno aperto il ristorante diversi anni fa con l'obiettivo di portare un pezzo d'Italia a Marsiglia. Da allora ha mantenuto il focus su una cucina italiana semplice e una sala da pranzo sobria.
Le pareti mostrano foto dell'Italia e il personale a volte saluta i clienti con qualche frase in italiano. I pasti qui seguono un ritmo mediterraneo rilassato, con persone che si attardano su pasta, pizza e caffè invece di affrettare la cena.
Il ristorante si trova in una zona vivace di Marsiglia ed è facile da raggiungere a piedi dalla zona del porto. Nei fine settimana si riempie in fretta, quindi arrivare presto o telefonare prima è di solito una buona idea.
L'impasto della pizza viene cotto in un forno a legna, che dà ai bordi una consistenza croccante e con bolle. Anche la pasta è fatta fresca sul posto ogni giorno, un dettaglio facile da perdere se ordini solo pizza.
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