Karma, Ristorante italiano a Oia, Santorini, Grecia
Karma è un ristorante italiano a Oia, un paese sull'isola greca di Santorini, ricavato attorno a un cortile ombroso con fontana e alberi. Serve colazione, pranzo e cena da aprile fino alla fine di ottobre, con un'area bar aperta fino a tarda sera.
L'edificio che ospita Karma era un tempo l'alloggio di un capitano, un tipo di residenza comune a Oia grazie al lungo passato marinaro del villaggio. Questa origine è ancora visibile nello spessore dei muri e nella disposizione degli spazi attorno al cortile interno.
Karma occupa quello che un tempo era l'alloggio di un capitano a Oia, e questo passato si sente ancora nelle pareti. Il cortile ombreggiato con fontana e alberi mostra un lato del villaggio lontano dalle viste più famose.
Karma si trova in una via commerciale di Oia, lontano dalle zone più affollate, ed è facilmente raggiungibile a piedi attraverso i vicoli stretti. È consigliabile prenotare per la cena, poiché il locale si riempie nei mesi di maggiore affluenza.
La password del Wi-Fi è stampata direttamente sul menu, un piccolo dettaglio che mostra come lo staff pensi al comfort degli ospiti. Il ristorante non ha nemmeno vista sulla famosa caldera, il che lo mantiene ombreggiato e più fresco nelle ore di punta.
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