Haaki, Ristorante giapponese a Hollerich, Lussemburgo
Haaki è un ristorante giapponese a Hollerich che serve piatti fusion che combinano tecniche giapponesi tradizionali con influenze internazionali. Lo spazio offre posti a sedere all'interno e un'area terrazza con vista sul vicino parco Merl.
Il ristorante ha aperto nel 2017 e ha sviluppato il menu integrando stili di cucina e ingredienti da diversi paesi. Questo approccio internazionale ha caratterizzato l'établissement fin dall'apertura.
Gli chef di Haaki viaggiano in diversi paesi, raccogliendo conoscenze e tecniche per migliorare la loro comprensione dei metodi internazionali di preparazione.
Il ristorante ha posti a sedere coperti e all'aperto vicino al parco Merl e accetta prenotazioni per telefono o email. Pianificare in anticipo aiuta a garantire un tavolo, soprattutto durante i periodi più affollati.
L'establishment offre un'ampia selezione di bevande giapponesi, inclusi vari tipi di sake, birra e gin. Queste bevande attentamente selezionate sono progettate per completare perfettamente i piatti di sushi.
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