Alta Vista, Ristorante a Santa Maria Maior, Funchal, Portogallo
Alta Vista è un ristorante nel quartiere di Santa Maria Maior a Funchal, in Portogallo, situato su una collina con vista sulla città e sull'oceano. Ha un interno semplice con tavoli in legno e una terrazza sul tetto che si affaccia direttamente su Funchal.
Il ristorante è stato fondato più di 50 anni fa ed è rimasto nella stessa famiglia da allora. L'attuale proprietaria è la figlia del fondatore e mantiene vivo lo stesso spirito del luogo.
Il ristorante è noto per una sangria al frutto della passione fatta in casa, che riflette i sapori locali di Madeira. La terrazza sul tetto con vista su Funchal è spesso scelta per proposte di matrimonio e piccole celebrazioni.
Le strade nelle vicinanze sono ripide e strette, quindi guidare fino a qui richiede attenzione ed è meglio prendere un percorso più lungo per evitare curve difficili. Il ristorante non è grande, quindi prenotare in anticipo è una buona idea, soprattutto nel fine settimana.
Uno dei piatti più discussi è il pesce spada servito con banana, una combinazione che sorprende molti visitatori ma che è radicata nelle tradizioni culinarie di Madeira. La proprietaria prepara anche il pane, le bevande analcoliche e i dessert come la mousse al cioccolato in casa.
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