Alto Porto, Ristorante a Cedofeita, Porto, Portogallo
Alto Porto è un ristorante in Rua de Cedofeita a Porto, in Portogallo, che abbina una cucina internazionale a ingredienti portoghesi. Serve sia il brunch nel fine settimana che le cene nei giorni feriali, con piatti che spaziano dalla shakshuka e dalle omelette di gamberi al pollo teriyaki e alla tartare di manzo.
Il ristorante ha aperto all'inizio del 2023, nell'ambito di una nuova ondata di indirizzi internazionali che si sono stabiliti a Cedofeita. È stato fondato da due imprenditori che hanno portato sapori dall'Asia centrale e dal Medio Oriente in un quartiere già noto per la sua scena gastronomica aperta.
Alto Porto è gestito da due proprietari provenienti dall'Uzbekistan e dall'Armenia, e le loro origini si riflettono direttamente nel menu, con piatti come la shakshuka, i toast all'avocado e le omelette di gamberi accanto a ingredienti portoghesi. Questa combinazione rende il ristorante un punto di incontro in un quartiere già noto per i suoi locali indipendenti.
Il ristorante è chiuso il mercoledì e si consiglia vivamente di prenotare in anticipo, soprattutto per il brunch del fine settimana. Chi preferisce la luce naturale può chiedere un tavolo vicino alla vetrina, poiché il fondo della sala riceve meno luce del giorno.
Invece del pane comune, il ristorante serve un soffice brioche all'inizio del pasto, un piccolo dettaglio che molti clienti ricordano. Gli animali domestici sono benvenuti all'interno, il che non è comune nel quartiere e attira una clientela particolarmente varia.
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