El Rinconcillo
El Rinconcillo è un ristorante e bar di tapas spagnolo nel quartiere Casco Antiguo di Siviglia, in Calle Gerona. All'interno si trovano mobili in legno scuro, pareti piastrellate, scaffali pieni di vecchi barattoli e fotografie che ricoprono quasi ogni superficie.
El Rinconcillo è stato fondato nel 1670, il che lo rende il bar e ristorante più antico di Siviglia. Da allora è rimasto nella stessa via, passando di mano in mano pur mantenendo il suo ruolo di punto d'incontro del quartiere.
All'El Rinconcillo è normale mangiare in piedi al bancone, condividendo piccoli piatti di salumi, pesce fritto o crocchette. I camerieri segnano ancora gli ordini con il gesso sul bancone di legno e fanno il conto a mano davanti a voi.
Il ristorante si trova nel mezzo di una rete di vicoli del Casco Antiguo, quindi arrivare a piedi è la scelta più comoda. Di solito è meno affollato a mezzogiorno o nel primo pomeriggio, mentre i fine settimana e le serate possono richiedere attese più lunghe per un tavolo.
Nonostante sia aperto da oltre 350 anni, il bar sopravvisse a un grande incendio che distrusse gran parte del quartiere nel 1729. L'edificio è ancora al suo posto originale, ed è una delle poche strutture della zona che non si è mai spostata.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
