Pati Blanc, Ristorante spagnolo a Llançà, Spagna
Pati Blanc è un ristorante di cucina spagnola a Llançà, una piccola città costiera nel nordest della Spagna. Dispone di una sala interna e di un cortile ombreggiato da gelsi, dove i clienti possono mangiare all'aperto.
Il ristorante fa parte di Llançà da molti anni ed era un tempo un luogo di ritrovo per artisti e residenti locali. Nel corso del tempo, uno spazio che includeva una discoteca si è trasformato nel locale tranquillo che è oggi.
Prenotare in anticipo è consigliabile, soprattutto in estate, poiché il ristorante si riempie rapidamente. Chiamare prima della visita aumenta le possibilità di ottenere un tavolo nel cortile invece di aspettare all'arrivo.
Il cortile è ombreggiato da vecchi gelsi che mantengono lo spazio naturalmente fresco in estate, senza bisogno di ventilatori o ombrelloni. La cucina segue un menu giornaliero stagionale che cambia in base ai migliori ingredienti disponibili quel giorno.
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