Iruñazarra, Ristorante a Pamplona, Spagna
Iruñazarra è un ristorante in Calle Mercaderes, nel centro di Pamplona, in Spagna. Dispone di un'area bar con pintxos e di una sala separata con tavoli per ordinare dal menu completo.
Il ristorante fa parte della vita gastronomica del centro storico di Pamplona da molti anni. Di recente è stato ristrutturato, mantenendo il suo carattere tradizionale ma aggiornando gli spazi.
Il nome Iruñazarra viene dal basco e significa qualcosa come "la vecchia Pamplona". All'interno convivono un banco per i pintxos e una sala da pranzo, il che rispecchia il modo in cui i pamplonesi alternano gli spuntini veloci ai pasti seduti.
Prenotare in anticipo è una buona idea, soprattutto nei fine settimana e nelle ore di punta del pranzo e della cena. Il locale si presta sia a una sosta rapida al banco sia a un pasto seduto in sala.
Il banco indica chiaramente quali pintxos sono senza glutine, cosa non comune nella maggior parte dei banconi di tapas. Questo permette alle persone con intolleranze di scegliere liberamente senza dover chiedere ad ogni piatto.
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