Ezequiel, bar e ristorante a León, in Spagna
Ezequiel è un bar e ristorante in Calle Ancha, una strada ampia nel centro di León. L'interno è semplice e ben illuminato, con tavoli sistemati senza complicazioni e una terrazza grande che si riempie quando il tempo lo permette.
L'attività è rimasta nello stesso luogo per molto tempo, mantenendo ricette e modi di cucinare propri di León. Nel corso degli anni è rimasto un luogo familiare senza inseguire mode passeggere.
Il menu si basa su prodotti locali, con salumi e formaggi serviti in porzioni da condividere. La cecina di León appare come antipasto comune, spesso tagliata sottile e servita con formaggio e olio d'oliva.
Vai presto se vuoi un tavolo fuori, perché la terrazza si riempie intorno al pranzo e alla cena. All'interno, lo spazio è facile da percorrere e va bene per gruppi o per chi si ferma un po'.
Molti clienti vengono qui perché si dice che la carne alla griglia sia cotta esattamente al punto richiesto. Il ristorante prepara anche agnelli o maiali arrostiti interi per gruppi, il che richiede di ordinare in anticipo.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
