B&B Butchers, Ristorante steakhouse con terrazza panoramica a Houston, Texas.
B&B Butchers è un ristorante di carni con terrazza sul tetto a Houston incentrato su tagli premium. Il locale combina una sala da pranzo interna contemporanea con un'area esterna che si affaccia sulla skyline del centro di Houston.
Il ristorante è stato fondato per sottolineare le tecniche di macelleria tradizionali e l'approvvigionamento di carne di qualità. Nel tempo è diventato una destinazione culinaria riconosciuta nella scena gastronomica di Houston.
Il luogo riflette l'apprezzamento texano per la carne di qualità e la preparazione esperta, con una cucina a vista dove puoi osservare macellai e cuochi al lavoro. Questo approccio diretto al cibo connette i clienti all'artigianato dietro ogni piatto.
Il ristorante si sviluppa su più livelli, con l'area del tetto facilmente accessibile. Si consiglia di prenotare in anticipo per i posti sulla terrazza, soprattutto durante il bel tempo, per assicurarsi un tavolo.
Il banco del macellaio aperto nella sala da pranzo ti consente di guardare la carne essere tagliata e preparata proprio prima della cottura. Questa vista diretta dai tagli grezzi ai piatti finiti è rara nei ristoranti di carne di fascia alta.
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