L'Autre Version

L'Autre Version è un ristorante francese a Saint-François che combina tecniche culinarie contemporanee con ingredienti regionali e presentazioni classiche. Lo spazio ha un design minimalista con illuminazione soffusa e una cucina a vista dove gli ospiti possono osservare la preparazione dei piatti.

Il ristorante ha aperto i battenti negli ultimi anni come una nuova realtà nella scena gastronomica di Saint-François. È stato fondato con l'intenzione di reinterpretare la cucina francese tradizionale enfatizzando gli ingredienti regionali e i metodi contemporanei.

Il nome suggerisce una visione alternativa della cucina francese tradizionale. Gli ospiti percepiscono questo approccio innovativo attraverso lo spazio contemporaneo e sobrio, che comunica accessibilità senza sacrificare l'eleganza.

Il ristorante ha una capienza limitata, quindi è consigliabile prenotare in anticipo, specialmente per le cene nei fine settimana. È facilmente raggiungibile a piedi e ha un modesto parcheggio nelle vicinanze.

Il menu cambia regolarmente per valorizzare i prodotti di stagione e riflettere ciò che i fornitori locali hanno da offrire in ogni momento. Questo significa che ogni visita porta una nuova esperienza culinaria piuttosto che fare affidamento su una selezione fissa.

Posizione: Saint-François

Indirizzo: Galeries Crystal Beach, N4, Saint-François 97118, Guadeloupe

Orari di apertura: Martedì-Domenica 18:30-22:00

Telefono: +33680320816

Email: Lautreversion97118@gmail.com

Sito web: https://lautreversion.net

Coordinate GPS: 16.24798,-61.28595

Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 20:04