CasaCasco
CasaCasco è un ristorante e bar con terrazza sul tetto distribuito su cinque piani nel quartiere di San Felipe, a Panama City. L'edificio ospita tre spazi ristorativi separati, un gastrobar e una discoteca.
L'edificio sorge a San Felipe, la prima area abitata di Panama City, dove la maggior parte delle strutture risale al periodo coloniale. Negli ultimi anni è stato convertito in uno spazio per la ristorazione e l'intrattenimento, una trasformazione comune a molti edifici di questa parte della città.
CasaCasco si trova nel quartiere di San Felipe, la parte più antica di Panama City, dove edifici coloniali si affacciano sulle strade strette sotto la terrazza. Dai piani superiori si vede chiaramente quanto il centro storico sia vicino alle torri del moderno distretto finanziario.
Arrivare nel primo pomeriggio è una buona idea, perché la luce cambia e i tetti del centro storico e le torri sullo sfondo si vedono bene nello stesso momento. I diversi piani permettono di spostarsi tra zone ristorative più tranquille e spazi bar più vivaci a seconda delle preferenze.
Pur trovandosi in un quartiere coloniale storico, le tre cucine si ispirano alla gastronomia giapponese e asiatica piuttosto che alla cucina locale panamense. Questo rende CasaCasco una tappa insolita in un quartiere altrimenti noto soprattutto per i suoi edifici antichi.
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