Daranatz, Cioccolateria a Bayonne, Francia
Daranatz e un piccolo laboratorio di cioccolato nel cuore di Bayona dove si creano piu di 30 varieta di cioccolato artigianali. Ogni creazione utilizza fave di cacao accuratamente selezionate da diverse regioni produttrici del mondo.
L'azienda e stata fondata circa 130 anni fa dai fratelli Daranatz ed e rimasta un'istituzione affermata nella cultura del cioccolato di Bayona. Il laboratorio ha preservato i suoi metodi artigianali e l'impegno verso la qualita nel corso di questi decenni.
The shop reflects the strong chocolate-making tradition of the Basque Country, with specialties including handmade orangettes and signature chocolate bars.
Il laboratorio si trova nel centro di Bayona ed e facile da raggiungere a piedi mentre si esplora il centro storico. Il negozio e aperto durante gli orari commerciali standard e accoglie volentieri i visitatori che desiderano assaggiare e acquistare prodotti.
Il negozio collabora con l'artista Nicolas Barrome-Forgues per creare una collezione speciale di creature di cioccolato. Questa combinazione sorprendente di artigianato culinario e arte visiva rende una visita memorabile.
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