The Scene, Bar sul tetto dell'Hyatt Regency Sofia, Bulgaria
The Scene si trova sulla cima dell'hotel Hyatt Regency, che guarda Sofia verso le montagne di Stara Planina e le cupole della Cattedrale di Alessandro Nevski. La terrazza si estende sul tetto con aree di seduta aperte rivolte verso la città.
Il locale ha aperto nel 2020 come parte del nuovo complesso Hyatt Regency costruito vicino a Vasil Levski Square. L'inaugurazione ha segnato un cambiamento nel modo in cui l'area centrale della città si stava sviluppando con l'architettura alberghiera moderna.
Il bar utilizza ingredienti locali come il liquore di rosa bulgaro nei suoi cocktail, mostrando cosa la regione apprezza nel sapore. I visitatori scoprono i gusti che importano in questa parte della Bulgaria.
Il bar è aperto da martedì a domenica, con orari tardivi fino alle 2 del mattino venerdì e sabato. I giorni feriali tendono ad essere meno affollati se preferisci una visita più tranquilla.
Il bar serve piatti ispirati al Mediterraneo insieme a cocktail signature, distinguendolo da altri bar a Sofia. Questa combinazione di cibo e bevande attrae i visitatori che desiderano qualcosa di più dei soli drink.
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