Schranne, Mercato settimanale a Salisburgo, Austria
La Schranne è un mercato settimanale a Salisburgo che si estende intorno alla chiesa di Sant'Andrea, di fronte al palazzo di Mirabell, con circa 190 banchi di vendita. I venditori offrono prodotti regionali come verdure, frutta, carni, formaggi, prodotti da forno e fiori.
Il mercato è stato istituito nel 1906 quando le autorità locali hanno ufficialmente designato la piazza davanti alla chiesa di Sant'Andrea come luogo di mercato settimanale per i prodotti agricoli. Questa decisione ha plasmato l'uso del luogo fino ad oggi e lo ha reso un centro chiave per il commercio regionale.
Il mercato riunisce i residenti della città e gli agricoltori locali che vendono i loro prodotti direttamente, creando uno spazio di incontro regionale. Qui si trovano non solo frutta e verdura, ma anche fiori, formaggi e prodotti da forno che riflettono il modo di vivere locale.
Il mercato apre giovedì nelle prime ore del mattino e chiude all'inizio del pomeriggio, con la migliore selezione disponibile subito dopo l'apertura. L'area intorno alla chiesa offre ampio spazio per muoversi comodamente tra i banchi.
Il nome Schranne deriva dalla parola italiana 'scranna', che significa tavolo di corte o tavolo del pane, riflettendo il suo legame storico con il commercio di grano e pane. Questa origine mostra come i mercati di Salisburgo sono stati plasmati dal commercio e dai legami culturali con il sud.
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