Populus
Populus è un hotel nel centro di Denver costruito con materiali naturali e molta luce naturale. Le camere offrono viste sulla città o sulle montagne, e molte hanno grandi finestre con piccole panche sotto.
L'hotel è stato progettato per mostrare un legame con l'ambiente naturale del Colorado, ispirato dalle foreste e dai fiori selvatici della regione. Il nome e il design riflettono questa idea, con un'attenzione alle pratiche sostenibili.
Le finestre dell'hotel richiamano la forma dei pioppi tremuli, gli alberi che crescono sulle montagne del Colorado. I ristoranti si concentrano su una cucina vegetale con fuoco vivo e ingredienti regionali, mostrando rispetto per il paesaggio locale.
L'hotel si trova vicino al Civic Center Park ed è raggiungibile a piedi da molte attrazioni di Denver. È disponibile un parcheggio, e lo staff è felice di dare consigli sulla zona.
Sul tetto si trova il ristorante Stellar Jay, dove i piatti vengono cucinati sul fuoco vivo e gli ospiti possono godere di viste sulle montagne. Alcune camere hanno docce a pioggia che richiamano la sensazione di una pioggia nel bosco.
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