BAG_Bakery Art Gallery, Galleria d'arte contemporanea e panetteria nel quartiere Saint-Michel, Bordeaux, Francia.
BAG_Bakery Art Gallery è una galleria di arte contemporanea con panetteria integrata nel quartiere Saint-Michel di Bordeaux. Lo spazio ospita esposizioni d'arte in rotazione e un'area di panificazione aperta dove i visitatori guardano i panettieri preparare prodotti biologici.
Il progetto è stato avviato nel 2019 all'interno di un edificio storico restaurato nel cuore medievale di Bordeaux. La sua combinazione di programmazione artistica e panetteria in funzione rappresenta un approccio contemporaneo alla rivitalizzazione degli spazi urbani.
Lo spazio unisce esposizioni di arte con una panetteria in funzione, rendendo visibili i processi creativi e artigianali durante il giorno. I visitatori sperimentano come le pratiche artistiche e culinarie condividono lo stesso ambiente.
La posizione si trova in una parte facilmente accessibile del quartiere storico con parcheggio e trasporto pubblico vicino. L'area di panificazione con pareti in vetro consente ai visitatori di osservare liberamente il lavoro dei panettieri, quindi i mattini e i primi pomeriggi sono i momenti migliori.
Uno spazio eventi integrato con capacità di proiezione collega direttamente la galleria d'arte all'area della panetteria, ospitando film e discussioni. Questo modello ibrido di apprendimento ed esperienza condivisa lo distingue da gallerie e caffè convenzionali.
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