Le Gabriel, Ristorante stellato Michelin in Place de la Bourse, Bordeaux, Francia
L'Observatoire du Gabriel è un ristorante con stella Michelin in un'antica dimora del 18º secolo accanto allo specchio d'acqua di Place de la Bourse. Le sale da pranzo presentano pavimenti in quercia, tappeti spessi, boiserie e modanature decorative negli spazi storici ristrutturati.
L'edificio in Place de la Bourse risale al 1700, quando Bordeaux prosperava grazie al commercio marittimo. La posizione riflette questo periodo di intensa attività commerciale legata al fiume.
La cucina utilizza i prodotti di orticoltori, pescatori e allevatori locali della regione di Bordeaux. Gli ingredienti della zona circostante definiscono il gusto e il carattere di ogni piatto.
Il ristorante apre per cena da lunedì a venerdì e le prenotazioni anticipate sono obbligatorie. Pianificate la visita almeno un giorno prima.
La carta dei vini contiene oltre 1000 selezioni da vigneti francesi, incluse bottiglie da Château Angelus. Questa vasta collezione consente ai commensali di esplorare diversi vini abbinati al loro pasto.
Posizione: Bordeaux
Indirizzo: 10 Pl. de la Bourse, 33000 Bordeaux, France
Orari di apertura: Lunedì-Venerdì 19:30-21:00
Telefono: +33556300080
Sito web: https://le-gabriel-bordeaux.fr/fr/restaurant-gastronomique-etoile-bordeaux.html
Coordinate GPS: 44.84133,-0.57076
Ultimo aggiornamento: 6 dicembre 2025 alle 20:02
I wine bar di Bordeaux presentano carte di vini locali e internazionali, da cantine storiche a spazi moderni. I ristoranti gastronomici, tra cui diversi con stelle Michelin, offrono una cucina francese raffinata. Questi luoghi permettono di scoprire i vini delle denominazioni bordolesi, con servizi...
Place de la Bourse
52 m
Miroir d'eau
134 m
Fontaine des Trois Grâces
61 m
Palais de la Bourse
94 m
Musée national des douanes
85 m
Église Saint-Rémi
98 m
Hôtel des Douanes
90 m
Immeuble, 4 place de la Bourse
46 m
Immeuble, 12 place du Parlement
116 m
Immeuble, 15 place du Parlement
111 m
Immeuble, 16 place de la Bourse
52 m
Immeuble, 2 place de la Bourse
59 m
Maison, 16 rue Ferdinand-Philippart
61 m
Immeuble, 12 cours du Chapeau-Rouge
120 m
Immeuble, 18 place du Parlement
94 m
Immeuble, 1 place du Parlement
100 m
Immeuble, 2 place du Parlement
106 m
Immeuble, 14 place de la Bourse
43 m
Immeuble, 8 place de la Bourse
35 m
Immeuble, 17 place de la Bourse
57 m
Immeuble, 18 place de la Bourse
64 m
Immeuble, 16 place du Parlement
105 m
Immeuble, 3 place du Parlement
113 m
Immeuble, 10 place de la Bourse
3 m
Immeuble, 9 place de la Bourse
28 m
Immeuble, 17 place du Parlement
100 m
Immeuble, 3 place de la Bourse
52 m
Immeuble, 18bis place de la Bourse
67 mHa visitato questo luogo? Tocchi le stelle per valutarlo e condividere la Sua esperienza o foto con la community! Provalo ora! Puoi annullarlo in qualsiasi momento.
Scopri tesori nascosti ad ogni viaggio!
Da piccoli caffè caratteristici a panorami nascosti, fuggi dalla folla e scova i posti che fanno davvero per te. La nostra app ti semplifica tutto: ricerca vocale, filtri furbi, percorsi ottimizzati e dritte autentiche da viaggiatori di tutto il mondo. Scaricala subito per vivere l'avventura sul tuo smartphone!
Un nuovo approccio alla scoperta turistica❞
— Le Figaro
Tutti i luoghi che meritano di essere esplorati❞
— France Info
Un’escursione su misura in pochi clic❞
— 20 Minutes