Livia a Tavola, Ristorante italiano in Place d'Assas, Nîmes, Francia
Livia a Tavola è un ristorante a Nîmes che serve piatti italiani e mediterranei. La cucina utilizza ingredienti freschi di stagione per preparare sia ricette tradizionali che interpretazioni contemporanee di sapori familiari.
Il ristorante prende il nome da Livia Drusilla, terza moglie dell'imperatore Augusto, che regnò durante l'apogeo dell'antica città. Nîmes era allora conosciuta come Colonia Augusta Nemausus.
Lo chef Laurent Loesel combina tecniche culinarie francesi e italiane, attingendo dalla sua esperienza presso Manoir de Courbessac e Ciel de Nîmes.
Il posto si trova in una posizione facilmente accessibile e funziona bene per gruppi piccoli o più grandi. Ha posti a sedere all'aperto dove puoi sistemarti comodamente.
Situato vicino alla Maison Carrée, il ristorante può ospitare gruppi fino a 20 persone e offre una terrazza con vista sull'architettura storica.
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